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Schnelles Tteokbokki Rezept: Koreanisches Streetfood für zuhause
Tteokbokki ist ein beliebtes Streetfood aus Korea und echtes Comfort Food. Würzig, leicht scharf, sättigend und einfach gemacht. In unter 20 Minuten steht der koreanische Reiskuchen Eintopf auf dem Tisch und wärmt dich von innen. Die Hauptzutaten: zarte Reiskuchen,...
Japanischer Glasnudelsalat mit Ei und Gemüse: Harusame Salat
Leicht, erfrischend und einfach köstlich. Dieser japanische Glasnudelsalat ist perfekt für warme Tage und ideal als Beilage zu jeder Mahlzeit. Mit knackigem Gemüse, feinen Glasnudeln, herzhaftem Schinken und fluffigem Ei ist der sogenannte Harusame-Salat nicht nur...
Japanische Kohlbeilage in 5 Minuten: Yamitsuki Cabbage Rezept
Wer auf der Suche nach einer einfachen, aber unglaublich leckeren Beilage ist, sollte unbedingt „Yamitsuki Cabbage“ ausprobieren, der Suchtkohl aus Japan! Dieser frisch und würzig marinierte Spitzkohl wird schnell zur Lieblingsbeilage für jedes japanische Gericht. Und...
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Spicy Edamame: Würzige Edamame mit Knoblauch und Chili
Edamame mit Knoblauch und Chili, das ist einer dieser Snacks, bei dem man einfach nicht aufhören kann. Die würzige Kombi aus scharfem Knoblauchöl, Sojasauce und einem Hauch Chili passt perfekt zu einem Feierabenddrink oder als Beilage zu deinen liebsten Gerichten. Das...
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Konnichiwa und Willkommen!
Hi, ich bin Riku. Ich bin leidenschaftlicher Foodblogger und Content Creator aus Deutschland mit japanischen Wurzeln. Ich liebe es zu essen, zu kochen und meine Rezepte mit dir zu teilen! Hier findest du leckere japanische und asiatische Rezepte, die jeder nachmachen kann.
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