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Gyudon Rezept: Reis Bowl aus Japan mit Rindfleisch und Zwiebeln
Gyudon ist eines der beliebtesten Reisgerichte Japans und ein echtes Comfort Food. Die Kombination aus hauchdünnem, zartem Rindfleisch, süßer und herzhafter Sojasaucen-Brühe und fluffigem Reis macht dieses Gericht so unwiderstehlich. Es ist schnell zubereitet,...
Japanische Wafu Pasta mit Spinat und Speck: Einfaches Rezept
Pasta geht einfach immer! Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem richtig lecker sein soll, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Wafu Pasta ist die japanische Antwort auf klassische Nudelgerichte, kombiniert mit Zutaten aus der japanischen Küche. Hier...
Einfaches Matcha Tiramisu selber machen: Schritt für Schritt Anleitung
Cremig, leicht und mit der unverwechselbaren, feinen Bitternote von Matcha: Dieses Matcha Tiramisu kombiniert das Beste aus zwei Welten! Statt des klassischen Kakaopulvers sorgt das leuchtend grüne Matcha Pulver für einen einzigartigen Geschmack und eine wunderschöne...
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Onsen Eier selber machen: Rezept für japanische pochierte Eier
Onsen Eier sind eine japanische Spezialität, die traditionell in heißen Quellen („Onsen“) gegart werden. Dabei wird das Eiweiß nur leicht gestockt, während das Eigelb eine wunderbar flüssige bzw. cremige Konsistenz behält, ähnlich wie ein pochiertes Ei, aber noch...
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Konnichiwa und Willkommen!
Hi, ich bin Riku. Ich bin leidenschaftlicher Foodblogger und Content Creator aus Deutschland mit japanischen Wurzeln. Ich liebe es zu essen, zu kochen und meine Rezepte mit dir zu teilen! Hier findest du leckere japanische und asiatische Rezepte, die jeder nachmachen kann.
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