Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das eine perfekte Kombination aus knuspriger Textur und süß-scharfer Würze bietet, dann bist du hier genau richtig! Korean Fried Chicken, oft kurz KFC genannt, begeistert mit einer knusprigen Hülle und einer köstlichen...
Für Bento Boxen
Frühlingsrollen Rezept: Japanische Harumaki einfach selber machen
Harumaki, die japanische Variante der Frühlingsrollen, bieten eine perfekte Kombination aus knuspriger Hülle und herzhaft-aromatischer Füllung. Dieses Rezept zeigt dir, wie du die asiatischen Klassiker mit einer selbstgemachten Mischung aus Gemüse, Hackfleisch und...
Onigirazu Rezept – Sushi Sandwich mit Spam und Ei
Leckere Reis Sandwiches mit Ei, Salat und Spam verfeinert mit einer geschmackvollen Teriyaki Sauce. Mache dir ganz einfach diese Onigirazu Sandwiches mit Spam und Ei selber. Die Onigirazu kannst du Zuhause genießen oder mitnehmen und unterwegs essen. Sie eignen...
Tamagoyaki Rezept – japanisches Omelette
Als Tamagoyaki wird in der japanischen Küche ein gerolltes Omelette bezeichnet. Es wird als Belag für Sushi, als Beilage für japanisches Frühstück oder für Bento Boxen zubereitet. Die Kombination aus leichter Süße und herzhaftem Geschmack machen japanisches Tamagoyaki...
Gyoza Rezept – japanische Teigtaschen
Von diesen Gyoza wirst du nie genug bekommen! Die japanischen Teigtaschen mit einer geschmackvollen Kohl und Hackfleischfüllung sind gleichzeitig knusprig, weich und einfach nur lecker. Zusammen mit einem Dip aus Sojasauce und Reisessig eignen sie sich perfekt als...
Sushi selber machen – Hosomaki Sushi
Maki Sushi ist eine Sushi Art, bei welcher der Sushi Reis und die Füllung in der Mitte von einem Noriblatt umwickelt werden. Befüllt wird Maki Sushi mit allerlei leckeren Dingen wie Fisch, Ei oder Gemüse. In diesem Rezept lernst du, wie du die klassischen Sushirollen...
Sushi selber machen – Futomaki Sushi
Maki Sushi ist eine Sushi Art, bei welcher der Sushi Reis und die Füllung in der Mitte von einem Noriblatt umwickelt werden. Befüllt wird Maki Sushi mit allerlei leckeren Dingen wie Fisch, Ei oder Gemüse. In diesem Rezept lernst du, wie du die klassischen Sushirollen...
Sushi selber machen – Nigiri Sushi
Nigiri Sushi ist eine Sushi Art, bei der ein ovales Reisstück mit einem Topping wie typischerweise rohem Fisch belegt wird. Diese Zubereitungsart von Sushi ist eine beliebte Methode, bei welcher der Geschmack des Belags gut zur Geltung kommt. Passenderweise kann...
Yaki Onigiri mit Käse – Rezept für japanische gebratene Reisbällchen
Yaki Onigiri sind gebratene Reisbällchen, denn Yaki heißt auf japanisch "gebraten". In Japan dürfen sie in keinem Izakaya Restaurant auf dem Menü fehlen. Die Reisdreiecke werden mit einer leckeren Sojasaucemischung gewürzt und angebraten, sodass der Reis außen schön...
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