Tteokbokki ist ein beliebtes Streetfood aus Korea und echtes Comfort Food. Würzig, leicht scharf, sättigend und einfach gemacht. In unter 20 Minuten steht der koreanische Reiskuchen Eintopf auf dem Tisch und wärmt dich von innen. Die Hauptzutaten: zarte Reiskuchen,...
Mayak Eggs, auch bekannt als Drogen Eier, sind beliebter koreanische Eier, die süchtig machen, natürlich nur geschmacklich. Die weich gekochten Eier werden in einer aromatischen Marinade aus Sojasauce, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Sesam eingelegt und schmecken am...
Wenn du ein schnelles, einfaches und dennoch leckeres Gericht suchst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Gebratener Kohl mit Ei ist herzhaft, lecker und lässt sich in wenigen Minuten aus einfachen Zutaten zubereiten. Perfekt als Hauptgericht mit Reis oder als...
Cremig, leicht und mit der unverwechselbaren, feinen Bitternote von Matcha: Dieses Matcha Tiramisu kombiniert das Beste aus zwei Welten! Statt des klassischen Kakaopulvers sorgt das leuchtend grüne Matcha Pulver für einen einzigartigen Geschmack und eine wunderschöne...
Onsen Eier sind eine japanische Spezialität, die traditionell in heißen Quellen („Onsen“) gegart werden. Dabei wird das Eiweiß nur leicht gestockt, während das Eigelb eine wunderbar flüssige bzw. cremige Konsistenz behält, ähnlich wie ein pochiertes Ei, aber noch...
Die Tomaten-Ei-Pfanne ist ein unkompliziertes und leckeres Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet wird. Mit der Kombination aus Tomaten und Eiern sowie der würzigen Sauce ergibt sich ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch von der Textur her begeistert....
Zartes Hähnchen gepaart mit einer süß-würzigen Sauce und serviert mit einer cremigen, köstlichen Tartarsauce nach japanischer Art. Das Chicken Nanban ist ein beliebtes Hähnchen Rezept aus Japan, bei welchem das Hähnchen frittiert bzw. gebraten und dann mit zwei...
Das japanische Eier Sandwich, auch “Tamago Sando” genannt, ist wohl eines der beliebtesten und leckersten Sandwiches. Dieses Eier Sandwich ist aufgrund seiner Beliebtheit und seines besonderen Geschmacks überall in Japan zu finden. Zwischen den weichen, fluffigen...
Das japanische Omurice ist sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen ein beliebter japanischer Klassiker, inspiriert von der westlichen Küche. Neben den Eiern besteht die Grundlage aus dem gewürzten Reis mit Gemüse und wahlweise Fleisch. Verfeinert wird das ganze mit...
Exklusive Inhalte, die neusten Rezepte, News und co von mir direkt in deinem Postfach.