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Frühlingsrollen Rezept: Japanische Harumaki einfach selber machen
Harumaki, die japanische Variante der Frühlingsrollen, bieten eine perfekte Kombination aus knuspriger Hülle und herzhaft-aromatischer Füllung. Dieses Rezept zeigt dir, wie du die asiatischen Klassiker mit einer selbstgemachten Mischung aus Gemüse, Hackfleisch und...
Selbstgemachte japanische Currywürfel: Curry Roux Rezept
Japanisches Curry gehört zu den beliebtesten Rezepten auf meinem Blog. Heute möchte ich eine besondere Variante zeigen: selbstgemachte Currywürfel. Perfekt für alle, die genau wissen wollen, was in ihrem Essen steckt, oder es einfach einmal ausprobieren möchten. Die...
Tomaten Ei Pfanne: Einfaches Rezept in 10 Minuten
Die Tomaten-Ei-Pfanne ist ein unkompliziertes und leckeres Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet wird. Mit der Kombination aus Tomaten und Eiern sowie der würzigen Sauce ergibt sich ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch von der Textur her begeistert....
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Teriyaki Tofu Bowl – Einfaches Rezept für vegane Bowl
Lust auf eine vegane, japanische Bowl, die dich garantiert satt und glücklich macht? Die Teriyaki Tofu Bowl kombiniert würzigen, knusprig angebratenen Tofu mit heißem Reis. Das Beste daran: Sie ist einfach zuzubereiten und super nach Präferenz anpassbar. Mit den...
Mazesoba Ramen Rezept – einfach & schnell
Bist du auf der Suche nach einem einzigartigen Ramen-Gericht bist, das auf Brühe verzichtet und stattdessen mit intensiven Aromen und herzhaften Toppings überzeugt? Dann ist Taiwan Mazesoba genau das Richtige für dich. Diese spezielle Variante der Ramen, auch bekannt...
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Knuspriges Knoblauch-Chili-Öl selber machen
Knuspriges Knoblauch-Chili-Öl ist das unverzichtbare Extra für alle, die ihren Gerichten einen besonderen Touch verleihen möchten. Dieses einfache Rezept verbindet Schärfe, knusprige Texturen und tiefe Umami-Noten zu einer Geschmacksexplosion, die süchtig macht....
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Konnichiwa und Willkommen!
Hi, ich bin Riku. Ich bin leidenschaftlicher Foodblogger und Content Creator aus Deutschland mit japanischen Wurzeln. Ich liebe es zu essen, zu kochen und meine Rezepte mit dir zu teilen! Hier findest du leckere japanische und asiatische Rezepte, die jeder nachmachen kann.
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Liebe Community,es ist endlich soweit! Nach vielen Monaten der Planung, des Kochens und Schreibens freue ich mich...
Japanische Karottenbeilage: Ninjin no Kinpira in 15 Minuten – Einfach & Schnell
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