Das japanische Eier Sandwich, auch “Tamago Sando” genannt, ist wohl eines der beliebtesten und leckersten Sandwiches. Dieses Eier Sandwich ist aufgrund seiner Beliebtheit und seines besonderen Geschmacks überall in Japan zu finden. Zwischen den weichen, fluffigen...
Die beliebte traditionelle Süßspeise aus Japan, Mitarashi Dango, findet man in Japan heutzutage nicht nur frisch gemacht in Süßwarenläden, sondern auch im Supermarkt und in Lebensmittelgeschäften. Diese japanischen Klebreiskugeln, ummantelt von einer süß-herzhaften...
Yaki Onigiri sind gebratene Reisbällchen, denn Yaki heißt auf japanisch "gebraten". In Japan dürfen sie in keinem Izakaya Restaurant auf dem Menü fehlen. Die Reisdreiecke werden mit einer leckeren Sojasaucemischung gewürzt und angebraten, sodass der Reis außen schön...
Diese gekochten Kombu Algen sind eine der beliebtesten Füllungen für Onigiri. Auch auf japanisch bekannt unter “Tsukudani”, sind diese japanischen Reisbällchen nicht nur sehr lecker, sondern auch vegan. Sie sind perfekt für einen Snack zwischendurch, in deiner Bento...
Onigiri sind japanische Reisbällchen, die mit verschiedenen Füllungen verzehrt werden. Sie sind ein beliebter Snack für unterwegs und eine tolle Alternative zur gewohnten Brotbox. Mit diesem Grundrezept gelingen dir die klassischen Onigiri garantiert.
Ramen Eier oder Ajitsuke Tamago auf japanisch sind marinierte Eier. Mit diesem Rezept gelingen dir die weich gekochten Eier vollgepackt mit Umami Geschmack garantiert!
Hör auf deine Wassermelonenschale wegzuwerfen! Zaubere dir mit wenigen Zutaten diese eingelegten Wassermelonenschalen im japanischen Stil. Die eingelegten Schalen sorgen definitiv für eine erfrischende Beilage.
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