Momentan beliebt
Gebackenes Chicken Katsu: Einfaches Rezept ohne Frittieren (Ofen & Airfryer)
Chicken Katsu wird klassisch mit Fleisch zubereitet und in knuspriger Panko Panade frittiert. Wer jedoch auf Fritteuse und viel Öl verzichten möchte, kann mit einem kleinen Trick genau so knuspriges Katsu zu Hause genießen. Der Trick: das Panko vorher in der Pfanne...
Niratama Rezept: Japanisches Knoblauch-Schnittlauch Rührei in 10 Minuten
Knoblauch-Schnittlauch mit Ei, in Japan als Niratama bekannt, ist ein klassisches, schnell zubereitetes Pfannengericht. Es gehört zur Kategorie Chuka Ryori. Also chinesisch inspirierte Gerichte, die in Japan weit verbreitet sind. Dieses einfache, aromatische Rührei...
Schnelle Shio Ramen selber machen: Einfaches Rezept
Ramen ist ein Klassiker der japanischen Küche und hat weltweit Kultstatus erreicht. Die Kombination aus würziger Brühe, zarten Nudeln und vielseitigen Toppings macht jede Ramen-Bowl zu einem kleinen Genussmoment. Viele denken jedoch, dass selbstgemachte Ramen...
Momentan beliebt
Gebackenes Chicken Katsu: Einfaches Rezept ohne Frittieren (Ofen & Airfryer)
Chicken Katsu wird klassisch mit Fleisch zubereitet und in knuspriger Panko Panade frittiert. Wer jedoch auf Fritteuse und viel Öl verzichten möchte, kann mit einem kleinen Trick genau so knuspriges Katsu zu Hause genießen. Der Trick: das Panko vorher in der Pfanne...
Niratama Rezept: Japanisches Knoblauch-Schnittlauch Rührei in 10 Minuten
Knoblauch-Schnittlauch mit Ei, in Japan als Niratama bekannt, ist ein klassisches, schnell zubereitetes Pfannengericht. Es gehört zur Kategorie Chuka Ryori. Also chinesisch inspirierte Gerichte, die in Japan weit verbreitet sind. Dieses einfache, aromatische Rührei...
Schnelle Shio Ramen selber machen: Einfaches Rezept
Ramen ist ein Klassiker der japanischen Küche und hat weltweit Kultstatus erreicht. Die Kombination aus würziger Brühe, zarten Nudeln und vielseitigen Toppings macht jede Ramen-Bowl zu einem kleinen Genussmoment. Viele denken jedoch, dass selbstgemachte Ramen...
Koreanisches Egg Drop Sandwich einfach selber machen
Wenn ihr schon einmal durch Seoul oder andere Städte in Korea gelaufen seid, sind sie euch sicher aufgefallen: die Egg Drop Sandwiches. Diese Sandwiches bestehen aus fluffigem Ei, das locker und cremig in ein weiches Toastbrot gefüllt wird, kombiniert mit Käse, Bacon...
Momentan beliebt
Gebackenes Chicken Katsu: Einfaches Rezept ohne Frittieren (Ofen & Airfryer)
Chicken Katsu wird klassisch mit Fleisch zubereitet und in knuspriger Panko Panade frittiert. Wer jedoch auf Fritteuse und viel Öl verzichten möchte, kann mit einem kleinen Trick genau so knuspriges Katsu zu Hause genießen. Der Trick: das Panko vorher in der Pfanne...
Alles leckere was du brauchst, mit nur einer Suche:
Konnichiwa und Willkommen!
Hi, ich bin Riku. Ich bin leidenschaftlicher Foodblogger und Content Creator aus Deutschland mit japanischen Wurzeln. Ich liebe es zu essen, zu kochen und meine Rezepte mit dir zu teilen! Hier findest du leckere japanische und asiatische Rezepte, die jeder nachmachen kann.
Mein Newsletter
Exklusive Inhalte, die neusten Rezepte, News und co von mir direkt in deinem Postfach.
Rezepte, die dich interessieren könnten
Gebackenes Chicken Katsu: Einfaches Rezept ohne Frittieren (Ofen & Airfryer)
Chicken Katsu wird klassisch mit Fleisch zubereitet und in knuspriger Panko Panade frittiert. Wer jedoch auf Fritteuse...
Niratama Rezept: Japanisches Knoblauch-Schnittlauch Rührei in 10 Minuten
Knoblauch-Schnittlauch mit Ei, in Japan als Niratama bekannt, ist ein klassisches, schnell zubereitetes...
Schnelle Shio Ramen selber machen: Einfaches Rezept
Ramen ist ein Klassiker der japanischen Küche und hat weltweit Kultstatus erreicht. Die Kombination aus würziger...
Koreanisches Egg Drop Sandwich einfach selber machen
Wenn ihr schon einmal durch Seoul oder andere Städte in Korea gelaufen seid, sind sie euch sicher aufgefallen: die Egg...
Veganes Tofu Katsu: Knusprig, japanisch und einfach
Katsu gehört zu den beliebtesten Gerichten der japanischen Küche. Klassisch wird es mit Fleisch zubereitet und in...
Katsu Sando Rezept: Chicken Katsu Sandwich wie in Japan
Wenn es um japanische Sandwiches geht, gibt es kaum ein Rezept, das so beliebt ist wie der Katsu Sando. Knusprig...
Lerne mehr über die japanische Küche
Japanischen Reis im Topf kochen: Eine Schritt für Schritt Anleitung
Reis ist der Hauptbestandteil vieler japanischer Gerichte. In den meisten Haushalten in Japan ist die Zubereitung von...
Vegane Optionen in der japanischen Küche
Japan ist bekannt für seine reichhaltige Küche, die traditionell viel Ei, Fisch und Fleisch enthält. Ramen, Sushi und...
Typisch japanische Zutaten in Deutschland finden und ersetzen
Die Liebe für die japanische Küche ist längst in Deutschland angekommen. Viele möchten japanisch kochen, empfinden es...
Von Ramen bis Soba: Die Vielfalt der japanischen Nudelsorten im Überblick
Was sind die verschiedenen Arten von japanischen Nudeln? Ramen ist wohl eine der bekanntesten Nudelsuppen aus Japan....
Japanische Küche: Die 7 wichtigsten japanischen Zutaten und Gewürze
Was sind typische Gewürze und Zutaten in der japanischen Küche? Die 7 Grundzutaten, um jedes japanische Gericht...
Mein Newsletter
Exklusive Inhalte, die neusten Rezepte, News und co von mir direkt in deinem Postfach.










